Le fruit étoilé Originaire de Chine ou du Vietnam, la badiane est le fruit d’un petit arbre ayant à maturité la forme d’une étoile à huit branches, contenant chacune une graine. Utilisation La badiane décore et parfume savoureusement les plats orientaux à base de viande ou de légumes sautés, mais aussi les poissons et fruits de mer. Après un repas un peu lourd, la Badiane Ducros est idéale en infusion!
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Badiane entière.
